Comment Bati Armor a optimisé son service café en entreprise

Bati Armor a optimisé son service café en entreprise avec une machine à café professionnelle écoresponsable

Bati Armor

Promoteur immobilier

Bretagne

40 collaborateurs

Bati Armor

Promoteur immobilier

Bretagne

40 collaborateurs

Le contexte client

Bati Armor, bureau d’études et de génie civil basé à Jacques Cartier (Rennes), compte 40 collaborateurs (dont environ 25 buveurs de café). Depuis 7 ans, l’entreprise fait confiance à Bourbon d’Arsel, acteur local reconnu comme fournisseur de café pour entreprises, pour proposer à ses équipes une pause-café de qualité. Dans un secteur où la machine à café professionnelle est au cœur de l’expérience collaborateur, Bati Armor souhaitait passer d’une solution locative à une offre plus flexible, plus réactive et plus écologique, afin de renforcer le bien-être quotidien de ses salariés tout en maîtrisant ses coûts.

Bati Armor ont d'abord testé gratuitement notre solution café pendant 3 jours

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Les défis à relever

Qualité du café décevante et offre rigide

Avant 2018, Bati Armor louait une machine à café Jura avec un prestataire dont le café, jugé insipide, ne répondait pas aux attentes gustatives. L’absence de choix de café en grains premium pour entreprise et la rigidité de l’offre entraînaient une insatisfaction croissante :

Café de mauvaise qualité impactant la motivation des utilisateurs
Offre strictement limitée à une seule gamme de café, sans possibilité de variation selon les préférences du moment

Pannes fréquentes et manque de réactivité

La location de la machine impliquait de multiples procédures internes pour chaque demande de maintenance, ce qui se traduisait par :

Délai d’intervention long, laissant parfois la machine hors service plusieurs jours
Pannes récurrentes gérées par un SAV tiers, sans interlocuteur dédié

Absence d’engagement RSE

Dans un contexte où les enjeux environnementaux sont centraux, Bati Armor souhaitait réduire ses déchets :

Sacs et capsules jetables, lourdeur logistique des commandes
Aucune démarche RSE, contrairement à la politique interne d’éco-responsabilité

Solution apportée : notre offre sur-mesure

Pour répondre à ces défis, Bourbon d’Arsel a déployé une solution café sur mesure incluant :

Machine à café professionnelle en propriété

Remplacement du matériel en location par une machine haut de gamme, pensée pour un usage intensif et une facilité d’utilisation.

Liberté de choisir plusieurs types de café en grains premium pour entreprise, sans engagement sur une seule référence.

Sélection de cafés locaux et équitables

Passage du format 1 kg en sachets (au démarrage du partenariat) à des sceaux de 4 kg réutilisables, issus d’une production locale à Rennes.

Possibilité de tester et de changer régulièrement de gamme de café, offrant ainsi une diversité aromatique en fonction des saisons ou des envies des collaborateurs.

Maintenance simplifiée et réactive

Présence d’un interlocuteur dédié, Benoît, pour assurer la maintenance interne et intervenir en moins de 24 h en cas de besoin.

Processus allégé : suppression des procédures longues liées à la location, ce qui garantit une continuité de service sans interruption prolongée.

Offre écoresponsable et locale

Réduction de 9,4 tonnes de déchets plastiques par an grâce à l’utilisation de sceaux réutilisables.

Engagement RSE : circuit court depuis l’atelier route de Lorient, livraison de café en vrac, et soutien à l’économie bretonne.

Solution chocolat pour les non-buveurs de café

Proposition d’un chocolat chaud directement sur la machine, afin de satisfaire tous les goûts, y compris ceux qui ne consomment pas de café.

Le choix de l'entreprise

L’entreprise a choisit notre café Bogorio pour son usage au quotidien

Bourbon d’Arsel, c’est allier l’utilitaire au convivial dans une démarche fluide, pratique et écologique.

Équipe administrative Bati Armor

Mise en œuvre concrète

La mise en place de cette nouvelle solution café s’est déroulée en plusieurs étapes :

Audit initial et conseil personnalisé

Rencontre avec l’équipe administrative et RH de Bati Armor pour identifier leurs besoins exacts (nombre de collaborateurs, volume de consommation estimé, attentes RSE).

Recommandation d’une machine à café professionnelle adaptée à un usage quotidien pour 25 buveurs réguliers, avec la capacité de produire plus de 200 tasses/jour.

Livraison et installation rapide

Installation de la machine sur le site de Jacques Cartier sans interruption des activités.

Formation express des utilisateurs et de la personne en charge de la maintenance interne.

Approvisionnement en café et suivi qualité

Mise en place des sceaux de 4 kg de café Bogorio et Brazil, torréfiés localement, pour garantir fraîcheur et traçabilité.

Mise à disposition d’un planning de rotation des saveurs pour enrichir l’expérience gustative des collaborateurs.

Maintenance interne et support dédié

Benoît, technicien Bourbon d’Arsel, assure la maintenance semestrielle et intervient pour des réglages techniques mineurs, garantissant un fonctionnement optimal sans aucune panne majeure.

Réactivité de moins de 24 h pour toute requête, sans passer par des procédures superflues.

Résultats obtenus

Fiabilité exceptionnelle

Zéro panne constatée en 7 ans – seulement des réglages techniques occasionnels
Maintenance gérée en interne simple et fluide
SAV plus réactif avec moins de procédures administratives

Flexibilité et liberté

Changement régulier de gamme de café selon les envies des équipes
Aucune contrainte d’engagement sur un café en particulier
Liberté totale grâce à la propriété de la machine
Investissement rentable sur le long terme avec meilleur amortissement

Impact RSE concret

Transition vers sceaux réutilisables de 4kg (vs sachets 1kg)
9,4 tonnes de déchets plastiques évités par an
Torréfaction locale réduisant l’empreinte carbone
Démarche fluide, pratique et écologique

Satisfaction collaborateurs

100% de satisfaction des 25 buveurs de café sur 40 collaborateurs
Café devenu rituel apprécié : plaisir matinal et moment après déjeuner
Offre élargie au chocolat chaud pour les non-buveurs de café

Relation client de proximité

Interlocuteur dédié unique (Benoît) présent et à l’écoute
Caractère local de l’entreprise valorisé
Relation humaine privilégiée vs prestataires impersonnels

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